Visita a bodegas y empresas de Italia
Nuestra empresa, LEV2050, cuenta con una importante presencia en países como España, Francia, Portugal, Italia, Argentina o Chile entre otros. En todos ellos ha calado la novedosa propuesta de LEV2050, bajo el nombre de ECOBIOMASS. Esta consiste en llevar a cabo estudios de selección de microorganismos propios para los diferentes procesos de las bodegas. Gracias a este proceso pueden llevar a cabo vinos con una huella identitaria propia. Todo ello de una forma eficiente gracias a la instalación de Biorreactores patentados en las mismas. Esto les permiten ahorrar importantes costes en su proceso productivo.
Estamos creciendo hacia nuevos sectores en estos países, como son el cervecero, cárnico, lácteo o panadero. En estas industrias agroalimentarias se sigue esta misma línea de eficiencia en el proceso y originalidad en los productos.
Este es el caso de Italia.
Italia
Hace un par de semanas, David García Yoldi (CEO de LEV2050) y Antonio Casadamón (director comercial de LEV2050) se acercaron a Italia para reunirse con distintas bodegas y empresas italianas. Allí se unieron a Marco Olmastroni, representante de LEV2050 en Italia. Junto a él, iniciaron una ruta, visitando varias de las bodegas con las que se ha comenzado a trabajar.
En estos 2 últimos años, y gracias también al impulso obtenido con el proyecto H2020 concedido por la Comisión Europea, se han instalado decenas de biorreactores en este país, se han llevado a acabo estudios de selección de levaduras autóctonas, así como la obtención de nutrientes propios tanto para fermentación como para viñedo, o estudios de nutrición y estabilidad de espuma para vinos espumosos. La filosofía de ECOBIOMASS mencionada anteriormente está cada vez más presente en Italia.
Además de reunirnos con los diferentes clientes, también tuvimos la oportunidad de llegar a un acuerdo con una empresa que trabaja a nivel nacional interesada en dar soporte a LEV2050 en la distribución de Biorreactores, productos y servicios en Italia.
Próximamente os iremos dando más detalles.
LEV2050
Si os habéis quedado con ganas de saber más sobre nuestros productos, sobre nuestros servicios o sobre LEV2050, no dudes en visitar nuestra web. Allí podréis encontrar toda la información que buscáis. ¡Esperamos que os haya gustado!