SITEVI (Montpellier): 30/11 – 2/12

Recientemente estuvimos en la feria “SITEVI”, que se celebró en Montpellier (Francia) desde el 30 de noviembre hasta el 2 de diciembre. En esta feria internacional se tratan temas sobre la maquinaria y conocimientos técnicos de la producción del vino, olivas, y producción de fruta y verdura. Se trata de la feria más grande del mundo alrededor de estos 3 sectores.

Según los datos de SITEVI, se registraron cerca de 51.000 entradas. Se reforzó su alcance internacional con 935 exhibidores de 18 países distintos, así como visitantes de 61 países.

¿En qué consistió la feria?

Nuestra empresa, LEV2050, instaló un stand donde explicamos nuestros servicios y productos a todos aquellos que se interesaron.

En nuestro stand se presentó un biorreactor patentado automatizado BR-LEV-LC. Este sirve para multiplicar levaduras, bacterias lácticas y batonear lías (battonage). También se exhibió un biorreactor patentado BR-CV. Al igual que el BR-LEV-LC, sirve para la multiplicación de levaduras, de bacterias lácticas, el battonage de lías. También sirve para la adaptación controlada de levadura a la segunda fermentación (para el tiraje de vinos espumosos). Junto a ellos, también se presentó una máquina de vapor que sirve para facilitar y acortar el proceso de limpieza de estos biorreactores.

Ambos equipos generaron un gran interés entre los visitantes de la feria.

También se presentó el concepto TERROIR INTEGRAL. LEV2050 propone una serie de estudios para que cada bodega pueda utilizar microorganismos provenientes de sus viñedos. Estos sirven para todo el proceso de elaboración en bodega (levaduras, bacterias y nutrientes propios para la fermentación). Tambiñén sirven para biofertilización y biocontrol en el viñedo.

Junto con el equipo Comercial y de Comunicación de LEV2050 estuvo también el Embajador de LEV2050 en Francia, Monsieur Julien Ditté.

Podemos resumir la experiencia de forma muy positiva. Tuvimos la oportunidad de conocer personas y empresas muy interesantes y diferentes entre sí, con las que esperamos poder colaborar próximamente.  También disfrutamos de las visitas de algunos de nuestros clientes franceses y españoles, así como de empresas colaboradoras con las que hemos comenzado a trabajar, como el CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE.

Aquí os dejamos algunas imágenes de la feria “SITEVI”:

LEV2050

Si os habéis quedado con ganas de saber más sobre nuestros productos, sobre nuestros servicios o sobre LEV2050, no dudes en visitar nuestra web. Allí podréis encontrar toda la información que buscáis. ¡Esperamos que os haya gustado!