Feria SIMEI en Milán

Durante esta semana, del 15 al 18 de noviembre, está teniendo lugar la feria SIMEI en Milán. LEV2050 está presentando sus productos y servicios junto a ALEA Evolution en el Hall 1 – Stand H10-L09.

SIMEI es una feria internacional que en éstos últimos años se está imponiendo como evento especializado en todo el sector de equipos, máquinas y productos comestibles, así como también en el de las bebidas alcohólicas y otros.

FERIA

En nuestro stand estamos presentando un biorreactor patentado automatizado BR-LEV-LC. Este sirve para multiplicar levaduras, bacterias lácticas y batonear lías (batonnage). También estamos exhibiendo un biorreactor patentado BR-CV. Al igual que el BR-LEV-LC, sirve para la multiplicación de levaduras, de bacterias lácticas, el battonage de lías. También sirve para la adaptación controlada de levadura a la segunda fermentación (para el tiraje de vinos espumosos).

Además, también estamos presentando nuestro producto más novedoso: PILLOW NON-ETHYL. Se trata de una solución única y biosostenible utilizada como un filtro desodorizante que elimina los temidos etilfenoles así como otros aromas no deseados como pirazinas, hojas de geranio, etc. Puede ser utilizado tanto de manera preventiva como curativa, consiguiendo recuperar la expresividad original del vino, dejando residuo 0. Si os acercáis al stand podréis ver una demostración del uso de este producto.

Todo esto está generando un gran interés entre los visitantes y empresas en la feria.

Junto con ALEA, apostamos en el concepto del TERROIR. LEV2050 propone una serie de estudios para que cada bodega pueda utilizar microorganismos provenientes de sus viñedos. Estos sirven para todo el proceso de elaboración en bodega (levaduras, bacterias y nutrientes propios para la fermentación). También sirven para biofertilización y biocontrol en el viñedo

Aquí os dejamos algunas imágenes de la feria:

Pasaos por nuestro stand y podremos comentar estos, y cualquier otro tema sobre los productos y servicios de LEV2050.

LEV2050

Si os habéis quedado con ganas de saber más sobre nuestros productos, sobre nuestros servicios o sobre LEV2050, no dudes en visitar nuestra web. Allí podréis encontrar toda la información que buscáis. ¡Esperamos que os haya gustado!