ARTÍCULO EN EL PERIÓDICO ABC

El pasado domingo, 2 de julio, el reconocido periódico ABC publicó un artículo sobre la fermentación de precisión en el sector alimentario.

En el artículo “El menú transformador de la fermentación de precisión” escrito por el periodista Alberto Velázquez, distintas empresas navarras muestran sus prácticas en el ámbito de la innovación.

En el caso de LEV2050, destacamos nuestra experiencia en la selección y caracterización de microorganismos en diferentes sectores, tanto alimentario como agrícola. Además, dedicamos unas líneas a explicar otros procesos biotecnológicos avanzados en los que estamos involucrados: hidrólisis enzimática, sobreexpresión de proteínas, excreción de metabolitos…

Esto nos permite ampliar nuestro alcance, contribuyendo de manera activa en la innovación tecnológica y estableciendo nuevos estándares en la producción sostenible y eficiente.

En LEV2050 ya contamos con un banco de 16.000 cepas de levaduras y más de 6.000 bacterias, con una producción anual de biomasa a nivel industrial de más de 250 cepas. Con un enfoque riguroso y una sólida base biotecnológica y genética, cada vez son más las empresas que confían en nuestro trabajo.

En la parte inferior de esta entrada de blog podrás leer el artículo completo que se publicó en papel. Haciendo click aquí podrás leer la versión digital del artículo.

Compromiso de calidad de LEV2050

En LEV2050, siempre hemos priorizado la calidad en todas nuestras operaciones. Nuestro objetivo es superar las expectativas de los clientes ofreciendo soluciones innovadoras y confiables. La obtención de la certificación ISO 9001 es un reflejo claro de nuestro compromiso continuo con la excelencia en todas las áreas de nuestra empresa.

Sobre LEV2050

En LEV2050, llevamos investigando y desarrollando durante más de doce años productos específicos para nuestros clientes. Nuestra gama de productos ha sido cuidadosamente formulada para proporcionar una combinación equilibrada de elementos esenciales, asegurando así un resultado excepcional.

Si quieres profundizar más sobre nuestros productos y servicios no dudes en contactarnos a través de nuestra dirección de correo (info@lev2050.com). ¡Esperamos que os haya gustado!