LEV2050 dispone di un impianto con capacità e versatilità per la crescita di lieviti e batteri lattici, lisati e/o nutrienti personalizzati.
La biomassa generata ha forma di crema. Questo garantisce una maggiore vitalità dei lieviti e dei batteri, che si traduce in un aumento della qualità del vino.
Ci atteniamo a una rigorosa analisi di tracciabilità e al controllo della sostenibilità e della contaminazione per offrire ai nostri clienti un prodotto della migliore qualità.